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有平糖
隠し味に大徳寺納豆を練りこんだ味わい深い飴です

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有平糖は砂糖・水・水飴を原料として作られている干菓子の一種でもともとの語源はポルトガル語の「ALFELOA(砂糖)」で南蛮渡来のものです。

有平糖は紐状にして色々と細工を凝らしたものが大変有名ですが、当紫竹庵では隠し味として大徳寺納豆をいっしょに練りこみ棒状にして表面はサラリと仕上げてあります。

一口目は普通の飴のように、ただ甘いと感じられるかもしれません。しかし次の瞬間甘味の中に大徳寺納豆の絶妙な塩辛さが加わり味わい深い仕上がりとなっております。

ちょっと変わった飴をお楽しみ下さい。お茶席にもどうぞ。

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12個(袋入)
有平糖 (ありへいとう)
賞味期限 10ヶ月
アレルギー表示 大豆
※金額は税込価格です
12個/ \ 410(税込)

個数

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